Aika: maanantai 25.3.2024 klo 13:00 - 14:30
Paikka: Zoom / online
Oletko kiinnostunut julkisten ruokapalveluiden vastuullisuuden kehittämisestä?
Ovatko Unicafe-ravintolat ja heidän palkitut vastuullisuustoimensa sinulle tuttuja?
Jos mielenkiintosi heräsi, tervetuloa mukaan webinaariimme!
Tapahtumassa kuulet StratKIT+ -hankkeen tuloksista ja lähes 70 toimintaohjeesta, jotka on luotu tukemaan julkisia ruokatoimijoita vastuullisempien ruokapalveluiden toteuttamisessa. Webinaarissa tutustutaan myös pääkaupunkiseudun opiskelija- ja henkilöstöravintolatoimijana tunnetun Unicafen vastuullisuustyöhön liiketoimintajohtaja Anne Immosen opastuksella. Ravintola-ammattilaisten PRO-vastuullisuuspalkinnolla palkitun Unicafen vastuullisuustoimia ovat esimerkiksi kasvipohjaisen ruoan lisääminen, hiilijalanjäljen pienentäminen sekä hävikin hallinta osana ravintolatoimintaa. Webinaarissa pääset lisäksi keskustelemaan ja inspiroitumaan muiden alan osaajien kanssa kestäviin ruokapalveluihin liittyvistä kokemuksista ja saat uusia ideoita vaikkapa oman kuntasi tai yrityksesi ruokapalveluiden kehittämiseen!
Osallistuminen edellyttää ilmoittautumista alla olevan lomakkeen kautta.
Osallistumislinkki lähetetään ilmoittautuneille webinaaria edeltävällä viikolla, viimeistään pe 22.3. Saat ilmoittautumisen jälkeen vahvistuksen ilmoittamaasi sähköpostiosoitteeseen.
Järjestäjä: StratKIT+-hanke / Helsingin yliopisto Ruralia-instituutti
Leena Viitaharju leena.viitaharju@helsinki.fi
Iida Alasentie iida.alasentie@helsinki.fi
Lisätietoja StratKIT+ hankkeesta löydät TÄÄLTÄ. Lisätietoja Unicafen vastuullisuustyöstä löydät TÄÄLTÄ.
Kuva: Fredrik Sederholm
